Beskrivelse: av Blåsekjøler/sjokkfryser (20 kg)
Kapasitet: 5 brett 1/1 GN, eller 60x40cm
Innebygd kjernetemperaturmåler
Digitalt betjeningspanel, innebygd maskineri.
Med HACCP funksjoner.
Kjøler ned inntil 14 kg varer fra +70°C til +3°C på 90 min
Fryser ned inntil 11 kg varer fra +70°C til -18°C på 240 min
Interiør og eksteriør SS304 rustfri
Mål: BXDXH= 800x800x930mm
5x 1/1GN