Beskrivelse: Pizzaovn Sveba Dahlen P602-2 dekk
*Reservedelsgaranti 1 år
For detaljer, se produsentens nettsted ↗
Pizzaovn Sveba Dahlen P602-2 dekk Pizzaovn med kapasitet til å bake 12 stk Ø35 cm pizzaer. Pizzaovn av høy kvalitet, laget i Sverige.
Kjennetegn
- Effektivt varmesystem Høykvalitets og godt isolert ovnsplass som holder på varmen mer effektivt. Pålitelige varmeelementer med turbofunksjon og to temperatursensorer som varmer opp ovnsrommet ved hjelp av tre varmesoner; topp-, bunn- og frontvarme. Varmen fordeles raskt og effektivt til riktig temperatur og den opprettholdes gjennom hele steketiden. Robust lukekonstruksjon
- Enkel åpning og lukking med solid dørkonstruksjon som er utstyrt med godt hjelpeoppheng. De sprengte håndtakene i rustfritt stål holdes kjølige og gir et behagelig grep.
- Forbedret arbeidsmiljø Det herdede glasset til ovnsdøren med et varmereflekterende overflatelag holder varmen inne i ovnsrommet. Dette gir et bedre arbeidsklima på restaurantkjøkkenet.
- Effektiv belysning Halogenbelysning som gir ovnen et hvitere og mer intenst arbeidslys.
-
- Robuste ben med låsbare hjul De låsbare hjulene holder ovnen på plass og gjør at den kan flyttes ved rengjøring. Benkemodellen, P200, har justerbare ben som standard.
- Pizzastein Tykkere stein som lagrer varmen bedre.
Spesifikasjon
Maks steketemperatur: 350° C
Bakside m2: 1,53 m2
Bakside (steinild) mm BxD: 2 x 1065 x 720 mm
Kapasitet pizzaer: 12 x ∅35 cm
Effekt: 19,0 kW
Utvendige mål BxHxD: 1475 x 15 mm
Innvendige mål BxHxD: 2 x 1070 x 169 x 725 mm
Dybde med im-deksel: 1010 mm
Døråpningshøyde: 140 mm
Evakueringskanal, tilkobling Ø 125: 120–150 m3/hTilkobling ventilasjon Kun en tilkobling på Ø 125.
Direkte tilkobling anbefales da det er innebygget trekkbrudd som gir et bedre arbeidsmiljø. Luftmengde på maksimalt 100–200 m3 per time.