| Effekt | 27000 Watt |
| Fase | 3- fase |
| Spenning | 230V |
Frityr, gulvmodell 17 liter 400V
kr 30 045,00 eks. mva
Frityr, gulvmodell 2 x 17 liter 400V
kr 54 608,00 eks. mva
Frityr, gulvmodell 2 x 17 liter 230V
kr 31 304,00 eks. mva
Gulvmodell.
Leveres standard med
2 store kurver: BxDxH=28x30x12cm.
Vribare varme-element for enkel rengjøring.
Underskap med avtapping og oppsamlingskar.
Tilleggsutstyr:
Små frityrkurver: 83169983.
BxDxH: 80x70x90cm
Utsolgt, men kan bestilles
Beskrivelse
Relaterte produkter
Chipsvarmer 1/2 GNx200 mm
kr 11 919,00 eks. mva
Frityr 13 liter 400V
kr 23 285,00 eks. mva
Frityr 2 x 8 Liter 230V
kr 24 995,00 eks. mva
Frityr, gulvmodell 2 x 17 liter 400V
kr 54 608,00 eks. mva
Frityrkurver til 10 liter 1/2
kr 2 595,00 eks. mva
Kombidamper 20×1/1 GN Eloma Multimax 20-11 400V
kr 305 244,00 eks. mva
Med Roll-in rack.
5 tommer Touch-Screen.
Autoclean® vaskeautomatikk.
8 steke /kokeprosesser fra 30°C til 300°C
Steptronic®: Tilføye faser og kombinere tilberedningsprogrammer
Clima-activ®: aktiv dehumifisering og luftinnslipp.
Viftehastighet i 5 nivåer og pulserende, programmerbar til skånsom tilberedning
Autoreverserende vifter gir jevnt bakeresultat.
HACCP datalogging og display.
Live-steam system
Tidsinnstilling fra 1 min til 24 timer og for utsatt starttidspunkt
BxDxH:103x88x193
Tørremiddel/Glansmiddel: 83215099
Vaskemiddel: 83215097
Kullgrill Mål: 73x72x68cm
kr 93 992,00 eks. mva
Modell: STG 500
I rustfri utførelse, med innvendig isolasjon av høy kvalitet.
Temperaturregulering med regulerbar pipe. Med integrert temperaturindikator og støtsikker døråpningsfunksjon. Oppsamlingskar for stekefett og egen skuffe for aske.
Inkludert rist i rustfritt stål. Temperatur ligger på mellom 250-350°C.
Forvarmingstid: 45 min.
Kapasitet: 1 rist på 75x52 cm eller 2 rister på 1/1 GN.
Vekt: 285 kg.
Stativ: 27090. Underskap: 27093.
Varmholdingshylle: 27096.
Varmeytelse: 5500W
Lavasteingrill Gass 1 stekesone
kr 12 606,00 eks. mva